OLASZORSZÁG - BORTÚRA PIEMONTE TARTOMÁNYBAN
2008. április 10 – 13.
4 nap/3 éjszaka
Piemonte, az Alpok tövében, Franciaországhoz legközelebb fekvő észak-olasz tartomány mindig is az ínyencek paradicsomának számított. Legfontosabb hívószavai: trüffel (szarvasgomba), Barolo, Barbaresco, Moscato D'Asti, Angelo Gaia és Prunotto.
Piemonte szó szerint annyit jelent: a hegyek lábánál. Az Alpok ölelésében elterülő borvidék földrajzi adottságainak köszönhetően egészen sajátos klímával rendelkezik: a száraz, meleg nyarat párás ősz és hideg, gyakran ködös tél követi. Piemonte borai mindig is a különleges minőség szinonimájaként vonultak be a gourmanok szótárába. A múlt század elején Itáliában elsőként éppen a piemontiak kezdeményezték az eredetvédelem bevezetését. Leghíresebb szőlőfajtájuk, a Nebbiolo is így nyert védelmet.
Ami a franciáknak Burgundiában a pinot noir, az az olaszoknak a nebbiolo a csizma északnyugati részén. A nebbiolo kétségkívül a legnagyobb presztízzsel rendelkező és legarisztokratikusabb szőlőfajta a gazdag palettán. Ez a nemes szőlőfajta kizárólag itt, a Treiso-Neive-Barbaresco által határolt háromszögben, illetve Barolo falu környékén honos. Neve ködöt jelent: a szüret idején a hegyek már párából szőtt ruhát öltenek. A nem túl magas déli lejtőkön belőle szűrik a két legjelentősebb olasz bort: a Barbarescót és a Barolót. De ezeket a neveket ne keressük a szőlőfajták között, Piemonte két leghíresebb bora ugyanis településekről kapta a nevét. Üzenete egyértelmű: kezdettől fogva terroir borként értelmezték a fajtát.
Az istenek a szőlő mellett egy másik értékes "gyümölccsel" is megajándékozták az itt élőket. Piemonte a szarvasgomba egyik legősibb és leggazdagabb lelőhelye.
ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK
Indulási időpont 2008. április 10 - 13.
Utazás Budapest – Milánó – Budapest az Alitalia légitársaság menetrendszerinti járatán.
Elhelyezés **** szállodában
Ellátás teljes panzió borfogyasztással (első nap ebédtől utolsó nap ebédig)
Idegenvezetés a csoporttal magyar idegenvezető utazik
Minimum létszám 25 fő
Vízum magyar állampolgárok részére nem szükséges
Időjárás az Európában megszokott tavaszias időjárásra számíthatunk
MENETREND
Budapest- Milánó - Budapest útvonalon, menet rendszerinti járattal :
Elutazás Budapestről : 07:15 Érkezés Milánóba : 08:50
Elutazás Milánóból : 20:40 Érkezés Budapestre : 22:20
SZÁLLÁSAJÁNLAT
L’Albergo dell’Agenzia****
www.albergoagenzia.it
Fekvése: az elegáns szálloda Pollenzo hangulatos kisvároskában található. A gondos felújítási munkálatok során a nagyméretű neogótikus épület dél-nyugati szárnyában került kialakításra a szálloda – az épület többi szárnyában Konyhaművészeti (gasztronómiai) Egyetem, egy borgyűjtemény és egy elegáns étterem is helyet kapott.
Szobák: összesen 47 szoba – melyek a szálloda hangulatához igazodó bútorokkal berendezettek, ugyanakkor teljes mértékben megfelelnek a mai modern, színvonalas vendéglátás elvárásainak.
Felszereltség: fürdőszoba, hajszárító, műholdas TV, telefon, széf.
Szolgáltatások: étterem, konferenciatermek, Internet, 24 órás recepció, török fürdő, kisméretű edzőterem, külső medence; turisztikai információ.
PROGRAM
2008. április 10. - csütörtök
Utazás Budapestről a reggeli órákban. Érkezés Milánó-ba, transzfer a városba.
Autóbuszos városnézés Milánóban, helyi idegenvezetővel – amely során a város legfontosabb műemlékei mellett, Leonardo da Vinci „Utolsó vacsora” freskójával is megismerkednek a résztvevők
Ebéd Milánóban, az „Enoteca PECK” (borbár és étterem) www.peck.it –ben, mely borainak és ételkülönlegességeinek köszönhetően Milánó, de talán egész Olaszország legismertebb ilyen jellegű vendéglátó helye
Továbbutazás Piemonte tartományba
Érkezés a szállodába a késő délutáni órákban, a szobák elfoglalása, rövid szabadidő
Vacsora egy szálloda közeli, elegáns étteremben (pl. Ristorante Da Guido – Pollenzo)
2008. április 11. – péntek
Reggeli a szállodában
Látogatás a „Banca del Vino” (Bor Bank)–ban
A Bor Bank a magas színvonalú olasz borkészítés hagyományainak megőrzése és széleskörű megismertetése céljából jött létre – mely ma, egy magas rangú zsűri által válogatott, több mint 300 különféle bort foglal magába. A válogatás az összes olaszországi bortermelő vidékre kiterjed, a nagy piemonitei vörösboroktól a toszkán sangiovese és Supertuscan-ig, Veneto-tól Szicíliáig, Campania-tól Friuli-ig. A kiállítás teljes képet ad az olasz bortermelésről. „Kirándulást” tehetünk a választott borvidéken – a tájra jellemző borok kóstolásával (váalsztható régiók : Nebbiolo – Észak-kelet olasz borvidék (Friuli Venezia Giulia – Veneto – Trentino e Alto Adige) – Toszkána (Brunello id Montalcino – Chianti – Montepulciano) – Dél-Olaszország (Laziotól Szicíliáig) vagy végigkóstolható egész Olaszország – kóstoló 3 választott régió boraiból)
Továbbutazás a választott borvidékre (pl. Barolo – Barbaresco) pincészetek meglátogatása borkóstolóval
Ebéd egy minőségi, jellegzetes étteremben
Látogatás egy bornagykereskedőnél, vásárlási lehetőség
Transzfer vissza a szállodába, rövid szabadidő
Vacsora egy színvonalas étteremben
2008. április 12. – szombat
Reggeli a szállodában.
Egész napos kirándulás a választott borvidék borospincéiben borkóstolóval és/vagy Alba-ba – a szarvasgombáról híres kisvárosba
Ebéd egy minőségi, jellegzetes étteremben
Transzfer vissza a szállodába, rövid szabadidő
Búcsúvacsora egy színvonalas étteremben
2008. április 13. – vasárnap
Reggeli a szállodában, délelőtt rövid szabadidő, majd transzfer Milánóba
„Brunch” a jellegzetes „Sempione” negyedben
Transzfer a stadionba, Inter – Fiorentina bajnoki mérkőzés
Transzfer a stadionból a repülőtérre, elutazás Budapestre az esti órákban
Érkezés Budapestre a késő esti órákban.
MEGJEGYZÉS: A helyszínen vásárolt borok hazaszállításának költsége a megvásárolt borok mennyiségétől függ, a részvételi díj nem tartalmazza.